Dybvig AS er med på å fullføre arbeid på det nye driftsbygget på Abildsø Gård i forbindelse med epleproduksjon. Det skal også inneholde snekkerverksted,
produksjonslokaler for det som dyrkes på gården, gårdskafe og -butikk,
stall og hønsehus, og mye mer. Bygget skal varmes opp på fornybar
energi. Abildsø Gård samarbeider med Hellerud videregående skole som
trenger gode praksisplasser, samt at byggingen gir rom for
arbeidstrening. Gårdscafeen vil mest sannsynlig være klar til åpning høsten 2015. Du kan lese mer om
Abildsø Gård her.
 |
| Bilde1: Her ser vi hovedhuset på Abildsø Gård. |
Abildsø gård er fredet av Riksantikvaren i 1997. En nasjonal kulturarv
som har beholdt sitt kulturhistoriske særpreg midt i Oslo by. Den
ligger vakkert lokalisert ved Østensjøvannet og inngår nå også som en
del av Østensjøvannets miljøpark. Eiendommen er på ca. 130 dekar med
jordvei, kulturlandskap, hageanlegg og bygninger. Et av gårdens viktigste satsingsområder er å benytte gården til å forebygge frafall fra skole og arbeidsliv.
 |
| Bilde 2 og 3: Her ser vi driftsbygget som vi jobber med. |
 |
| Bilde 7: Her bygger Kåre og Alejandro en avfallsluke for epleavfall, slik at man kan produsere egen eplemost på gården. |
